Пентозаны — (хим.) так называются сахароколлоиды (полисахариды), дающие при гидролизе пентозы. К последним они стоят в таком же точно отношении, как гексозаны (крахмал, клетчатка, инулин и др.) к гексозам (декстрозе, фруктозе и др.), и представляют,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МУКА — МУКА. Содержание: Виды помола...................259 Типы М. и торговые сорта...........260 Санитарная оценка М...............264 Хим. состав, пищевое и питат. значение М. . 272 Методы исследования М.............274 Мука, продукт, получаемый… … Большая медицинская энциклопедия
Полуклетчатки — или гемицеллюлозы название, которое Э. Шульце дал (1891) углеводам из группы сахароколлоидов, содержащимся в утолщенных оболочках растительных клеток, нерастворимым в воде, но отличающимся растворимостью в щелочах и легко поддающимся в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сибирский кедр — Молодые деревья в ботаническом саду … Википедия
Дуб обыкновенный — (дуб черешчатый) Quercus robus L. Семейство буковые. Мощное дерево высотой 40 50 м. Кора молодых побегов оливково бурая, с возрастом приобретающая серебристо серый цвет, на старых стволах – буро серая, глубоко изборожденная трещинами. Листья… … Энциклопедия лекарственных растений
Важнейшие органические реагенты для определения органических веществ — Аконитовый ангидрид CAS № Молекулярная масса 156,09 Определяемые соединения: амины третичные 1,2 Динитробензол CAS № Молекулярная масса 168,11 Определяемые соединения: флуорен и его замещенные, циклопентадиен 4 Аминоантипирин CAS № Молекулярная… … Химический справочник
Кора растений — (cortex) периферическая, лежащая кнаружи от камбия (См. Камбий)часть стеблей и корней растений; слагается из различных по строению и происхождению тканей. Различают первичную и вторичную К. Первичная К. формируется в конусе нарастания (См … Большая советская энциклопедия
Шифф Хуго — Шифф (Schiff) Хуго (26.4.1834, Франкфурт на Майне, ‒ 8.9.1915, Флоренция), итальянский химик. По национальности немец. Ученик Ф. Вёлера. Приват доцент Бернского университета (1857). Позже эмигрировал в Италию и работал во Флоренции (1863‒76 и… … Большая советская энциклопедия
Шифф — (Schiff) Хуго (26.4.1834, Франкфурт на Майне, 8.9.1915, Флоренция), итальянский химик. По национальности немец. Ученик Ф. Вёлера. Приват доцент Бернского университета (1857). Позже эмигрировал в Италию и работал во Флоренции (1863 76 и… … Большая советская энциклопедия
Арабан — см. Пентозаны … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона